Vous aimez les madeleines, les biscuits et les gâteaux de tradition familiale ? Rejoignez- nous! Chez Pâtisseries Gourmandes, filiale du groupe Roullier, nous fabriquons des produits bons, sains et sûrs et les commercialisons avec nos marques Ker Cadélac et Le Guillou.

Notre siège et nos 5 sites de production sont situés en Bretagne avec un effectif de plus de 580 salariés.

Poussés par notre volonté de développement et nos objectifs de croissance sur nos métiers, nous recherchons aujourd’hui :

Un(e) Conducteur(trice) de Machine Fabrication- F/H

Missions

 Rattaché(e) au Responsable d’équipe, vos principales missions sont de :

• Assurer la conduite de votre ligne de production, du pétrissage des ingrédients au démoulage des gâteaux en respectant les normes d’hygiènes et sécurité appliquées au sein de l’entreprise,
• Effectuer les réglages et les changements d’outils et de formats des machines,
• Réaliser les contrôles en cours de production et réguler l’activité en conséquence,
• Assurer le nettoyage de l’outil de production,
• Vérifier la disponibilité des matières premières, des consommables et du matériel nécessaire sur la ligne et s’assurer de leur conformité.
• Suivre la performance de votre ligne de production et l’améliorer (Productivité, freintes matières, taux de service…).

Plus globalement, vous réalisez les activités afférentes à la production.

Profil

Idéalement de formation boulanger pâtissier, vous avez une première expérience de conduite de machine dans une entreprise industrielle de préférence agroalimentaire.

En accord avec les valeurs de la société que sont le respect, l’exigence, le pragmatisme et la convivialité, vous faites preuve de réactivité et de méthodologie dans l’organisation de votre travail.

Poste basé à Loudéac (22) et à pourvoir dès que possible.

Si cette opportunité vous intéresse et que vous cherchez à relever un nouveau challenge, merci de postuler directement en ligne en adressant votre candidature (CV et lettre de motivation).